生物科学与技术学院是济南大学下设的二级学院之一，始建于1995年设立的生物技术系。在历任领导及全体员工的共同努力下，学院在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承与创新等方面都取得了显著成绩，正在稳步快速发展。学院设有生物技术、制药工程、药学和生物制药4个本科专业。具有“生物学”一级学科硕士学位授予权、生物与医药领域专业硕士学位授予权。“生物学与生物化学”、“药理学与毒理学”两个学科进入ESI全球前1%。已形成植物生物学、微生物学、生物标志物与食品安全检测、生物化学与分子生物学、生物药物5个稳定的二级学科方向。学院拥有“生物资源与功能活性分子”、“天然药物化学生物学”两个山东省高等学校重点实验室，济南市“植物与微生物互作”工程实验室。拥有“天然药物化学”山东省高等学校优势学科人才团队和“特殊生境微生物资源及其应用”校级学科方向团队。
学院现有教职工76人，其中专职教师66人，包括教授10人、副教授23人、讲师40人；具有博士学位教师57人；校聘岗（含青年龙山学者）14人；具有一年及以上海外留学经历的教师14人。专职教师中国家优青2人；山东省杰青2人；泰山学者青年专家2人；泰山产业领军人才2人；山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才1人；山东省优青3人；济南大学教学名师2人；济南大学优秀教学奖获得者2人；济南大学青年教学能手6人。目前在校本科生、研究生共计1349人。学院建有1个实验中心、6个本科教学实验室、12个科研方向实验室，总面积超过3000平米，实验仪器设备总值超过3000万元。目前与鲁南制药、济南药谷、山东齐都药业、龙大、菱花、东阿阿胶、山东省农业科学院等单位建立了实践教学基地等稳定合作关系。先进的实验仪器设备和完备的实践教学条件，为培养提高学生的创新意识、实验技能提供了充分保障。近年来学院承担国家重点研发计划、国家自然科学基金、国家863项目、山东省自然科学基金省属高校优秀青年基金项目、山东省自然科学基金重大基础研究项目、山东省重点研发计划重大科技创新工程等各级各类项目170多项，科研、教研总经费达6500余万元。学院教师在教研教改以及各项教学比赛中屡获佳绩，主持完成省级教研项目1项、校级教研项目30余项，获济南大学青年教师教学比赛一等奖2项、二等奖2项。学院坚持立德树人根本任务，始终把加强学风建设作为提高学生培养质量的基础性工作常抓不懈，学生深造率一直在学校名列前茅。学院结合专业优势，以学生科创、社会实践为抓手，全面打造科创育人新平台，连续5年进入“挑战杯”、“创青春”等一类赛事的国赛角逐，斩获“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛国家级特等奖一项、国家级金奖一项、二等奖两项，“创青春”全国大学生创业大赛国赛银奖一项、铜奖两项，各类省级奖项十余项。学院结合人才培养目标和经济社会发展态势，探索形成了社会实践与思想引领紧密结合、与专业学习紧密结合、与就业创业紧密结合、与科技创新紧密结合的实践育人体系，以恤病、济困、助医为主题的“天使行动”已经成为学院社会实践的品牌项目，连续三年获得“省级优秀服务队”荣誉称号。学院按照“以育人为核心，全年关注、全员参与、全过程指导”的就业工作思路，以就业促人才培养质量提升、以就业促教学科研改革，学院培养的一大批优秀学子活跃在祖国现代化建设的舞台上。
学院广大教师始终铭记“弘毅、博学、求真、至善”的校训，传承“勤奋、严谨、团结、创新”的校风，发扬“艰苦奋斗、凝心聚力、追求卓越”的精神，努力拼搏，锐意进取，为建设国内知名的高水平学院而努力奋斗！